Consigli per la preparazione di un’ottima Pizza Italiana.
Impastare la farina contenuta nel sacchetto con 150 ml di acqua naturale, formare un panetto e lasciarlo lievitare per un’ora ad una temperatura di 22°gradi circa. Successivamente stendere l’impasto fino ad ottenere una base rotonda di un diametro di 30 cm, e coprire con la passata di pomodoro contenuta nella bottiglia ed un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, infornare quindi ad una temperatura di 250° per 15 minuti. Siamo ora pronti per gustare la nostra pizza. Buon appetito!
INGREDIENTI FARINA
Farina integrale (48%), farina tipo “0” (48%), lievito in polvere, sale.
INGREDIENTI POLPA DI POMODORO
Polpa di pomodoro (Italia 92%), Olio di oliva, basilico (2%), sale, aglio (1%)(contiene solfiti), correttore di acidità: acido citrico.
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